Sjömatsfrämjandet fd. Svensk Fisk
Är sedan 2018 en del av GFA Göteborgs Fiskhandlareförening, ett samarbetsorgan för fiskerinäringen, marknaden och konsumenterna.
Medlemmar i Svensk Fisk är Sveriges Fiskares Riksförbund, Fiskbranschens Riksförbund, Svenska Fiskhandelsförbundet, Göteborgs Fiskauktionsförening och Sveriges Fiskgrossisters ekonomiska Förening.
Samtliga dessa organisationer är representerade i styrelsen.
Verksamhetschef för Sjömatsfrämjandet fd. Svensk Fisk är Karin Fagerståhl
Svensk Fisk skall bidra till att fisk och fiskprodukter har en stark mat position i Sverige. Svensk fisk skall skapa och driva trovärdiga och framgångsrika informations- och marknadsaktiviteter i syfte att göra fisk och fiskprodukter mer önskvärda liksom att värna om ett hållbar fiske och ta hänsyn till miljö och kvalitetstänkande i varje led.